Impresa agricola Colle del sole

La storia

Sulla costa ionica dell'antica "Enotria", cioè "terra dove si coltiva la vite alta da terra" oggi Calabria, si trovava Krimisa, oggi Cirò.

Cremissa era anche il nome di una colonia greca e di un tempio dedicato a Bacco situato nell'attuale Cirò Marina; Bacco era il Dio fra i più benefici verso gli uomini, ai quali insegnò il culto della vite e l'arte di estrarre il vino dal suo dolce frutto. La Città, grazie alle grandi pianure e dolci colline baciate dal sole, è vocata prevalentemente alla coltivazione di vigneti.

Le terre ricche e fertili producono il "Ciro'", uno dei piu' antichi vini che, al tempo della civilta' greca, veniva offerto in dono ai vittoriosi atleti delle Olimpiadi.

E' da quelle stesse uve che, ancora oggi, si ottiene il prezioso vino. Nella tradizione del vitigno autoctono Gaglioppo, l'impresa agricola Colle Del Sole coltiva i suoi vigneti in loc. Trapano, Difesa Piana e Sottopalazzo con passione, producendo il nettare tanto amato dagli antichi Greci.